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    赚了一笔呢。

空间里的其他东西都很难卖出高价，因此舒窈除了网店里的，很少将空间里的东西出售，说白了就是不划算。

但是苹果不一样，在圣诞节这段时间，苹果上升到了一个很贵的价格，都是论个卖的，更别说空间里的苹果又好看又好吃的，即便是舒窈卖的贵，也有很多人买。

舒窈邀请了很多认识的班长，请他们尝了尝苹果，刚好圣诞节很多班长计划给同学们送苹果，所以尝了苹果后，基本上都决定在舒窈这儿买苹果了，再加上班长是一个圈子，经过班长们的口口相传，学校里除了少数班长已经定好了苹果的，其他的基本上都是在舒窈这里购买的。

经过这件事，不仅让舒窈大赚了一笔，毕竟她的苹果可是没有成本的，而且还让舒窈成功的打入了班长的圈子，认识了更多的人。

不过舒窈卖的苹果多，她种的更多，现在倒是还剩了不少。刚好陆离说饿了，舒窈便打算做一个苹果派，晚上吃不完明天早上还可以当早饭。

舒窈从冰箱里将黄油拿出来，因为经常在这里住，所以舒窈陆陆续续往家里添了很多东西。现在陆离家里的厨房，可不是像之前那样空空如也了，而是各种东西都很齐全。

毕竟舒窈和陆离还是很喜欢在家里做饭的，再加上舒窈没事喜欢做个小点心，所以家里奶油、黄油之类的都有，不过做苹果派倒是用不到奶油。

舒窈在黄油中放入适量的糖和盐，然后用刮板将黄油，糖，盐，切碎，并搅拌均匀。

接着拿出筛子，筛了一些低筋面粉。喜欢做小点心的人都知道，做苹果派时，面粉一定要过筛，这样可以筛入大量空气，可以让面团更酥。而且要选用低筋面粉，在面粉揉成团后更不能多揉，这是为了防止面出筋影响口感。

然后舒窈用手搓面粉和黄油，直到面粉变成粗玉米面状态。再在面中间挖一个小坑，倒入打散的鸡蛋液。然后再继续搅拌。搅拌差不多后，因为面团还没有成型，舒窈就加入了少量的水。但是如果成型了就不需要加水了。

面团成型后，舒窈将面团放入保鲜袋中放入冰箱冷藏。然后就开始制作苹果派料。同时又将黄油隔水进行软化，备用。

舒窈做这些的时候，陆离也没有闲着，他苹果去皮切成均匀的片，然后立即放入了一些柠檬汁。

舒窈将冷藏好的面团取出，分成一团一团的，擀成这样六七毫米厚的皮，盖在模具上，然后用一小块面，将面皮与模具慢慢压好，用擀面杖在在模具上压一下，将上面多余部分压掉了。用小叉子在派底部扎上眼，这是为了防止派底部鼓包。

然后让陆离将苹果片摆在每一个派皮上，陆离摆好之后，舒窈就在上面刷上一层黄油，刷的厚厚的，有均匀的撒了一层白糖。多余的面团，舒窈也没有浪费，简单地做了个装饰。

然后就将苹果派放入烤箱中烤，因为舒窈做的每一个苹果派都不大，所以也不用烤很长时间，看着派皮烤成金黄色就取了出来。

闻着苹果派香甜的气味，连本来觉得不饿的舒窈都开始觉得有一点饿了，本来就饿的陆离觉得更饿了。

金黄色的派皮，香甜酥软的口感，趁热吃更好吃，酸酸甜甜的，而且这种苹果派还挺好做的，这种做法不需要