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第46章 炒rou片儿和鸡蛋羹 (第1/2页)
"娘,爹说晚上要晚点回来,要我们先吃。"爹好像很忙的样子,今天在村子口进进出出好多趟呢。跟他和哥哥说两句话就又走了。 “又要晚回来啊......”可真是个好消息。楚小妍立马高兴地宣布,“那咱们今晚吃蛋羹!” 蛋羹,有蛋,一听就好吃!“娘,我帮你烧火。”钟继军自告奋勇道。 “行。”楚小妍看向钟继东道,“那继东,一会儿帮我看着弟弟。” “好。”钟继东乖巧应声。 楚小妍瞅着也差不多到了点,便先去蒸了饭。这次蒸了差不多两筒米。主要是考虑到钟国良可能要吃。不过留饭给他,那留什么菜呢? 蛋羹和萝卜丁她是打算和几个瓜娃娃崽光盘的。要不把那块rou做了?虽然气温低,但到底不是冰箱,挂那里这么久也可能坏掉。 行吧!今晚吃蛋羹和rou!不过自己那出偷梁换柱是白算计了...... 楚小妍也不是个磨蹭性子,想好了立马就去做。因为是五花rou,这次她不打算做青椒rou丝,而是做辣椒炒rou片儿。 楚小妍把rou块洗的干干净净,然后切成薄片儿放到了碗里边。配料屋里头就那几样,楚小妍拿了青辣椒和蒜头,又拿了两个红辣椒。 钟继军把火架起来后就一直跟在他娘后面转,见他娘从梁上吊桶里面拿出一大块rou和四个鸡蛋都惊呆了。 原来爹买了这么多rou!不过蛋又是哪里来的呢?家里鸡一天才下一个蛋,昨天剩一个,到今天也就两个,怎么现在会有四个呢?钟继军眼睛直勾勾地盯着被打到碗里的鸡蛋,百思不得其解。 “继军,帮我搅拌一下蛋液。”楚小妍切着配菜,给自己找了个小帮手。 “好。”钟继军态度积极,就要上手去端碗。 “就在这里搅吧,注意扶着碗。” “恩恩。”钟继军点点头,道,“娘,你放心,我不会打掉的。” 楚小妍失笑,这聪明劲儿。“好,我放心着呢。” 因为平时喜欢看做美食的视频,楚小妍掌刀也是有模有样的,就是速度跟不上,要慢慢细细地切。 “娘,这样可以了吗?”他开始搅得太用力了,多搅了几圈,手就有点没力气了。 楚小妍看了眼橙黄黄的蛋液,点了点头,“嗯,差不多了,给我吧!” 楚小妍往里放了几颗油,一小勺盐,端起碗又搅了两下,然后找了把勺子将蛋液表面的泡沫撇掉,这样鸡蛋羹能滑一点,没那么多泡泡洞洞。zWWx.org “继东,烧火吧!”材料都准备好了,就差一个生到熟的过程。 “好。”钟继军立马找了火钳子夹柴引火。 楚小妍揭开锅盖,突然觉得有些不对劲,她中午好像没洗锅,也没洗碗来着,怎么现在锅是干净的,碗也洗好了?是哪个田螺姑娘这么善解人意? “继军,是你和哥哥洗的锅和碗吗?”记忆中,原身有打发两兄弟洗过锅和碗。不过原身做饭的次数本来就少,不是她做饭,也不会特意去交代这些。 钟继军猛地抬头,然后使劲点了点,露出高兴的笑容,“嗯嗯,是啊是啊,我和哥哥一起洗的!我们背了凳子,可以够到。我们洗了三遍,可干净了!” 楚小妍看着胖萝卜头灿烂如花的笑颜,点点头,“不错,洗的很干净。我打算给你们奖励!” 奖励!钟继军的
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