分卷阅读133 (第2/2页)

…

要不是手边没有量器，栀子一定要详细记录下重量才行，现在只能靠自己的感觉了。

白妍拿出来五个鸡蛋，敲开之后，熟练地将手中的蛋壳来回倒，蛋清就流到了盆里，蛋黄留在壳里，分离开来用两个盆装好。

另外一边，栀子也记录好食材用量了，她拿来另外一个盆，学mama这样，想把鸡蛋清和鸡蛋黄分离，但手法不熟练，鸡蛋壳一打开，蛋清和蛋黄就一起流到盆里了。

又试了两个鸡蛋，还是没倒好，蛋黄被鸡蛋壳刮破，跟蛋清混在了一起。

“来，试试这个漏斗。”

白妍拿过来一个细孔的漏勺，搭在盆边上。

栀子就把鸡蛋打了进去，蛋黄卡在漏勺上，蛋清终于顺利地流到了盆里面。

“我是不是好笨啊。”

“你没下过厨，等以后习惯了，你做得比mama更好。”

“嗯嗯！”

许南栀干劲十足，用打蛋器开始打蛋清了，分三步往蛋清里加入白糖，一连打了十多分钟，直到蛋清变成浓白色，有点像冰淇淋一样的感觉，还能轻轻拉起来一段。

“妈，现在要怎么弄。”

“把面粉和玉米油、牛奶一起放到蛋黄的那个盆里，继续用搅拌器打……”

栀子做的很认真，做蛋糕并不难，白妍做着一份，栀子就照着她的做法自己也做着一份，直到全部材料均匀地混合到了一起，形成质地均匀细腻的面糊。

“现在就要开始烤了吗？”

“嗯，哎等等，先别倒进去，模具要涂一层油，不然会沾的。”

栀子就按照白妍教她的，在蛋糕模具上刷了一层油，把盆里的面糊倒进去，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里的大气泡震出来。

烤箱已经预热好了，栀子跑去拿起本子，记录下烤箱的温度，然后问了白妍需要烤制的时间。

关上烤箱门之后，栀子就和白妍一起收拾了一下厨房。

白妍看起来比栀子还要开心，也忘记有多久没像现在这样，跟女儿一起做一件事情了。

白妍想起自己小时候，跟自己的母亲一起学做饭，母亲教她怎么切菜、怎么调味、怎么控制火候，然后一晃这么多年，她也可以把这个传承接替给栀子了。

“好啦，出去休息吧，要烤四十分钟呢。”

“唔，我再看看。”

栀子家的厨房很大。

她在烤箱边好奇地透过玻璃窗口看里面转动的蛋糕，随着时间的推移，能够看到蛋糕糊渐渐地发生着奇妙的变化。

她就拿出手机来，给元嘉拍了一个小视频。

mama已经离开了厨房，栀子拍着小视频的时候，还偷偷往厨房门口瞧了瞧，见她不在，才轻声说道：“我在烤蛋糕，看起来好像很成功的样子……”

今天周二，元嘉没有预约，正在办公室里做明天面试的准备。

收到栀子的消息，他便点开来看。

这是栀子第一次给他发小视频，这两天的电话沟通下，无疑将两人的关系瞬间拉进了许多，栀子已经能够很自然地