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豆芯捣碎，又寻了藕粉掺和进去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶进去便可以倒进模具里了，本来是打算让下人们刻模子时留出雪糕把柄的位置，可难度有些高能好作罢，没有把柄就当做冰砖了，吃起来是一样滴！！

顺庆虽不知道叫meimei忙的不亦乐乎的‘雪糕’是什么东西，可也跟着做的兴致勃勃的，待雪糕冻实之后从模具里倒出来用糯米纸包好，装进食盒里继续放在外面储存，想吃便拿上一块。

这新奇玩意顺庆当然是没见过的，不过小朋友大概都有冰激凌情节，就算是生在古代的顺庆显然也不例外，吃上一个便刹不住口了，直吃的肚子闹腾才算罢休。

有了一次成功的经验之后就好办多了，顺娴又寻了些不贵重的细瓷小碗，将雪糕原料倒进碗里又加些冻梨和冻柿子块（新鲜水果那时吃不到啊），或者是蜜饯果脯，做成水果冰淇淋。

要不说顺庆这孩子好呢，知道好东西要和好朋友分享，水果冰淇淋刚刚新鲜出炉，便着人装了送去给小舅舅和景泰。后来据说送去给舅舅宝刚的那份，姨母们一人只得了一个，剩下的都进了李宝刚的肚子，之后两天光看他跑茅房了。可那也没长记性，要不是礼母拦着，还要传人到jiejie家来取吃食呢。

景泰兄妹也是喜爱至极，可常林夫人管的严厉，见吃食性寒只许隔几日吃上一回，避免了又一起的冰淇淋茅厕惨案的发生。当然景泰兄妹也回了礼，是静雯亲手做的沙琪玛，这点心可是满人的看家本事，虽然流传很广，可因为工序复杂所以会的人也不算太多。

顺娴见了黄澄澄油亮亮的沙琪玛虽有诧异，可馋虫上脑抓起来就吃，本以为也跟后世徐福记沙琪玛似的酥软，这一咬之下没控制好力道好悬没硌到牙花子。虽也是酥软，但却是外酥里软，带着层脆皮似的，口感也是太过甜腻。满人多是重口味，连这点心倾向油腻酥香，要是没有前世的记忆兴许也就觉得这沙琪玛吃起来也是不错，可有着徐福记的做着比较，这就实在是有些咽不下去了。

一样体积的沙琪玛重量越轻才品质越好，掂掂手里这块，估计轮出去都能把人打一趔趄。鸡蛋少没有蛋香，糖多蜂蜜多稍稍有些粘牙，油还太腻人好像还放了荤油，不过小麦粉好像不错，蜂窝眼倒是起了不少。

顺娴前世基本都是自力更生，在蛋糕房打工时倒是学过怎么做沙琪玛，可现在条件不允许，只能将就着先啃啃这古秘制配方的沙琪玛了。话说吃多了味道也不错，喷香喷香的，还挺顶饿的，估计晚饭是可以省下了。

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新年一过，李氏便提着顺娴的耳根嘱咐道：“有些日子不见你拿针了，怕是一个年把你的心也过野了吧！赶紧把心收一收，绣上两幅精致些的珠绣，你大姨母就要出嫁了，平日里就属疼你最多，你现在也大了，又有了好手艺，也该好好表示表示才是。”

顺娴领命，这大姨母虽见的不多，但每每得了好东西都不忘送来与自己一份。估计是感念和李氏小时的情