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    。这让利让得实在，卖一碗可是亏一碗啊。”

钟悠悠微笑应道：“家父就喜欢和人分享新奇食物，开张是喜事，也就一日，售完即止，也不至于花光家当。掌柜的若是有空，也可以来尝尝，午时前开店。”

胖掌柜亲自把她送出门，挺着溜圆的肚子，乐道：“一定去为姑娘捧场，我平生还未听闻过这番茄呢，一定尝一尝。”

钟悠悠拿着新到手的铜板，又去了粗瓷器铺子，一气又买了三百个粗瓷碗，三百双木筷，并一个大号的木炭炉，一口大锅。

昨夜懒得洗碗没关系，她可以买新碗！反正她马上就要有可以使唤的契约员工了！

瓷器铺子这回都不需要钟悠悠自己花钱找推车伙计了，亲自给她送到王记食肆门口。

昨儿个还因为钟悠悠“已婚”而垂头丧气的牛记羊rou铺子夫妇，在钟悠悠定了十斤羊rou卷后，心态顿时就摆正了。

那买卖不成，仁义在。这婚嫁不成，生意在啊！至少隔壁还是个大客户啊！

羊rou卷来得很快，萝卜摊主倒也不慢，距离午时还有半个多时辰时，就送来了。

水当当的白萝卜片，厚薄适度，一看刀工就比钟悠悠那三板斧强多了。

洗好的蔬菜也都一根一根择开了，还滴着水，青翠欲滴。

钟悠悠谢过所有古代供应商们，关上店门，一口气往新买的大锅里倒了三盆水，放了六包番茄火锅底料。

她深刻反省了自己昨天的行为，干什么提供三种味道的火锅？

干什么每个客人还提供三个碗，怕串味，让他们每种味道的火锅都尝一尝？

是嫌火锅碗不够难洗吗？

还是嫌辣椒不够刺激呢？

哪怕是现代人，早就和辣椒相亲相爱好多年，那也有许多人不能吃辣呢！

反正是开业促销，那就一种番茄锅了，爱吃不吃！

何况番茄锅酸酸甜甜，既不会像辣锅，很多人受不了甚至拉肚子，也不会像菌汤锅，很多人觉得药味重，滋味淡。

钟悠悠下了满锅的羊rou卷和白萝卜片小青菜，等到番茄锅差不多熟了，才又打开店门，把广告木板立在了门口。

东市相当于是古代店铺聚集的商业区，伙计屠户们识字的不多，但各家店铺的掌柜账房们，哪怕没读太多圣贤书，那也是识得基本日常用字的。

对街正好一位粮铺的掌柜在店外，和隔壁的香烛铺老板唠嗑，两人看到这一文钱一碗有菜有rou的“番茄火锅”，顿时眼前一亮。

昨日他们都来尝过了，知道那新奇酸甜的滋味好得很，卖得贵都想吃，那就更别提有萝卜有青菜有羊rou的“一文钱一碗”了。

虽然每碗羊rou都只定量放了三片，那也足够划算了！

香烛铺老板的店里，小本生意，就是自己的一家四口人。

他掏出四文钱，搓着手就过来了，笑呵呵道：“钟姑娘，咱来给你捧个开张的人场，我家四口人，一人一碗。”

钟悠悠拿过身边高高摞起的粗瓷碗一个，白萝卜铺底，青菜点缀，最上方三片羊rou，浇一勺番茄火锅汤，递过去