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目。”财务人员拿了一本帐给他。

“你忙吧，我走了。”

“让财务主管吐点钱出来支付吉庆楼的开销。”

“没问题。”

秦默接过账本翻了翻，长哥拿走的，比自己预想的多了不少，指着几项支出问：“知道钱的去向吗？”

“只知道是私人账号，详细信息不知道。”

“谢谢，辛苦你们了。”

“秦先生，这是今天的考核报告。”

“合格率一半都不到？”

“今天考核的是酒吧服务员，普遍现象是没有服务意识或者服务态度恶劣以及业务水平不够。”

秦默请的是专业的服务业培训机构，业务水平非常高：“可以说是一无是处了。”

“已经降低标准了，如果按照我们内部的培训考核标准，一个都通不过。”

秦默想了想：“这样也没什么效果，对于服务员的考核暂停，先给他们做一个短期培训，结业后再进行考核，就以你们的内部标准为准。”

“好的。”

“经理也要培训，如果不配合，让他来找我。”

“那费用……”

“我知道你们是明码标价，没问题。”

“秦先生真是爽快。”工作人员很满意的走了。

“媳妇儿，尝尝我的手艺。”

秦默才在办公室里坐下，陈广就端着托盘进来了。

简单的三个家常菜，看着色泽诱人，闻着也很香。

陈广把筷子递给他：“你先吃。”

“你不吃吗？”

“我去看看长哥，都说一整天没看见他，我有点担心。”

秦默不好说什么，只得自己吃饭。口味清淡，rou菜也不油腻，吃的很舒服。每样菜留了一半，快吃饱时他才回来。

“长哥出事了？”

陈广的情绪很低落，缩成一团坐在他旁边：“长哥走了，所有东西都拿走了，不会再回来了。”

秦默小心翼翼的问：“知道他为什么走吗？”

“你是不是想说他畏罪潜逃？”

秦默没回答，只是往他手里塞了筷子：“他不会亏待自己的，倒是你，得打起精神来，以后吉庆楼就全靠你了。”

陈广说：“别再查帐了，不管他拿走了多少，都是他应得的。”

“吉庆楼的帐不查，但他自己的帐得查，那么多钱，我想知道都去哪儿了。”

“你愿意查就查吧。”陈广扒拉了几口饭就放下筷子。

秦默也不劝，只是说：“既然你不想吃，那咱们就商量些事情吧。根据网上的评价和我自身的体验，我觉得厨师和调酒师就不用考核了，你觉得呢？”

“行。”

“我听铁子说安保部长和长哥的关系很近，不少保安都是他直接带过来的，我的意见是这些人全都辞退，剩下的人由你亲自考核。然后就是招聘新人，也需要你亲自面试，你觉得怎么样？”

“没问题，反正我也没什么事。”

“谁说你没事，这里要重新装修，你得负责监工，特别是这一层。别的楼层都变化不大，只有这层，我可是花了不少心思呢。”

“你打算怎么弄？”

“既然你喜欢我的办公室，那就也弄一个吧，怎么样？”

“也有大落地窗的？”

“对，你晚上可以坐在窗前看烟花看