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第52章 高汤和姜你军 (第2/2页)
。这就是开水白菜的高汤啊!” “老了老了!” 众人听到陈阳和吕小燕的对话,除了张玉山和谢朝宗之外全都一脸惊讶地看向陈阳。 “这不是瞎搞吗?是不是什么高汤加入蟹黄汤包的皮汤都能做出新品蟹黄汤包?吕大师也是,跟着这小年轻瞎搞!创新不是这么创新的吧?” “你瞎说什么?吕大师是行业里的老前辈了,他既然说这汤包好,自然有他的道理。反倒是陈阳,我觉得这个年轻人越看越了不起,将来前途不可限量!” “我还是不信随便加个高汤就能做出好吃的蟹黄汤包,这也太扯了!” 就在众人议论纷纷之时,吕小燕倒醋准备尝尝馅料。 可陈阳再次拦住了他。 吕小燕这时早没了刚见到陈阳时的不悦,笑盈盈地仿佛在看自己的弟子一般,慈祥道:“怎么?又要加你那调配的混合醋?” 陈阳笑咪1咪地从身后端出一个加了姜丝的醋碟来。 吕小燕用筷头点了点陈阳,满脸都是“我就知道你小子要来这套”。 但这次的他又失算了。 醋还是那个醋,但姜丝却不是普通的姜丝。 不错,陈阳切配的姜丝,正是陈阳完成a 汤包支线任务时的奖励……“姜你军”。 吕小燕刚把“姜你军”放到鼻子边闻了闻神色便严肃了起来。 “好家伙,这个姜丝不简单啊!”吕小燕心中暗道。 作为淮扬菜宗师级的人物,生姜这个辅材吕小燕自然是再熟悉不过了。 但今天陈阳切配的姜丝却跟普通的姜丝不一样。 放在鼻子变,他便能闻到一丝清爽解腻的清香味。 夹起一丝放入口中。 微辣中带着一丝丝甜味,吃完后,嗓子和食道竟然有微微哄热的感觉。 “这头生姜有点霸道哦!”吕小燕用筷子点了点碟子里的姜丝感叹道。 这玩意虽然吃进嘴里有些哄热,但那就是一瞬间的事情,吃完后,吕小燕竟然觉得刚刚口齿中残留的蟹rou蟹黄的些许腥味竟然瞬间荡然无存。 他将汤包蘸了蘸醋,又夹带了几根姜丝一起放入口中。 鲜、香、竟然一点也不腻,而且最最重要的是,这几根姜丝完美保证了蟹rou蟹黄的鲜美,却一点腥味也尝不出来。 “简直太好吃了!这这这……蟹黄汤包是我这辈子吃到最好吃的蟹黄汤包!鸿运楼的蟹黄汤包应该是这一轮比赛的赢家无疑了!” “啊!” “什么?” “吕大师刚刚……我耳朵没有听错吧?” “最好吃……” “天啊!吕大师宣布我们赢了!” 所有人都惊呆了,包括唐海兵,包括袁有才、包括葛伟,当然也包括谢朝宗、张玉山。 他们无论如何也不相信,这个仅仅二十出头,刚刚从校园里走出来没多久的帅气大男孩,竟然做出了让大师都叹为观止的蟹黄汤包来。 最最最最重要的是,陈阳的蟹黄汤包是没有任何传承的。 而且,谢朝宗和张玉山更是知道,陈阳仅仅只用了几分钟就将这么完美的汤包配比研究了出来! 这是什么? 这是天才啊! 谢朝宗此时只有一个想法,当年给鸿运楼起名时,简直气得太好了,这叫什么,这就叫鸿运齐天啊! 没想到,师弟没能到场,随便抓的一个子侄辈,竟然是个让大师都叹为观止的天才。 赚了,赚大发了!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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