第271章 回到帝都 (第2/2页)


    关于叫花鸡的传说很多，描写叫花鸡的文学作品也很多，但估计很多人都是从金庸的《射雕英雄传》中得知还有这么一道有意思的菜。

    书中黄蓉偷了一只鸡，用黄泥裹着烧，准备做好给郭靖补身体，不料香飘十里引来了洪七公。

    一顿吃下来，郭靖就成了洪七公的徒弟，把人家师傅一身功夫都学了去，从此从江湖虾米走上了当世大侠。

    这只鸡可以说是郭靖命运的转折点，也是金庸先生笔下美食的第一招牌。

    要知道，金庸的书中美食很多，不过大多都是二十四桥明月夜，鸳鸯五珍烩之类很华丽、但一点都不勾人的菜品。

    在这上面，似乎古龙的大白馒头牛rou汤更吸引人。

    那为什么在创作中写到黄蓉做菜，就想到了叫花鸡呢？

    一肯定是叫花鸡和老叫花洪七公的身份相得益彰，另一个方面，陈阳估计这道菜太过美味，让金庸食之难忘。

    不然为什么书中的描写，读者看完也食指大动？

    其实吕小燕也会做这道菜，但为什么黄立群听完陈阳说到常熟得意楼，就一个劲儿催陈阳回去呢？

    说起常熟得意楼，清末时是家茶馆。

    光绪帝的老师翁同龢晚年回乡就喜欢在这个地方品茗。

    九十年代时，现在得意楼的老板取得意楼的名，开了一家名叫得意楼的馆子。

    老板最擅长的就是烹饪常熟名菜荷叶叫花鸡。

    这家店在当地非常有名。

    所以，转益多师是我师，学学人家当地最有名的馆子做出来的招牌菜，这么好的机会怎么可以错过？

    陈阳也是这个意思，所以给小二和佳怡打了个电话，让他们跟着师兄晚上做飞机回去。

    自己则选了最近一班高铁着急慌忙地赶回了帝都。

    刚下车，陈阳行李都没时间安顿就打车赶往鸿运楼。

    下午时，鸿运楼外面看起来冷冷清清，可进了后厨，就发现此时师傅们已经热火朝天地准备起晚上的食材。

    要说鸿运楼的生意，那真是托了陈阳的福了。

    自从上次陈阳跟葛伟比拼汤包手艺后，这件事被pu到了网上，陈阳因为这件事出了名，鸿运楼也跟着起飞。

    现在每天订桌爆满，生意红火到不行。

    一家店生意火了，那菜品的更新换代也要跟上。

    张玉山这样的老|江湖自然明白这个道理，所以听老乡说到有人可以教叫花鸡，他就忙不迭请老乡将那人介绍给了他。

    “小五！小五，这边……”安西教练张玉山发现了陈阳，连忙朝他招手让他过去。

    他这一声喊，全后厨都听见了。

    一帮厨师见是陈阳，纷纷热情地打起了招呼。

    有新来不认识陈阳的人问同事：“那谁啊？”

    “嗨！要不说你是新来的。这就是前阵子打败葛师傅的陈师傅！”

    他这话一说完，同事倒抽一口凉气：“卧槽，那他不就是吕小燕大师的徒弟……”

    “那当然，收徒那天我可是亲眼见证来着，陈师傅高兴地都快哭了……”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店