第300章 管理学不能丢 (第1/2页)

    月上柳梢头。

    “今天客人情况怎么样？”陈阳扭头问了下进后厨传菜的小二。

    小二比了个ok的手势，那表情好像是在说：“别问，问就是爆满！”

    陈阳点了点头，又强调一遍：“注意服务态度，不要骄傲自满。”

    小二闻言顿时收敛起笑容，拍着胸脯保证：“放心吧小五哥！”

    叶佳怡听到这时都笑了：“师兄，你怎么跟高三老师一样，咱么又不是小孩子，动不动就要给我们来个耳提命面，你累不累呀！”

    陈阳闻言轻轻撇了她一眼，见小二正好还没走，于是郑重说道：“不要以为这些都是废话，生意越好，越要注意自己的行为。这时候不知道多少双眼睛盯着我们。”

    “客人盯着我们，稍稍有点差池，有人就会无限放大说人间滋味不过如此。”m.zwWX.ORg

    “友商也会盯着我们，我们稍稍有点问题，这帮人会大肆造谣抹黑！”

    “还有，人都是有骄傲自满之心的，你觉得你们现在不错了，可这才多长时间，半个多月而已，生意红火那是因为热度未退，等一年后、两年后，甚至十年后，还是有今天这么多客人，那才叫成功！”

    “我爸妈，开着小汤包店，生意红火时一天光营业额就六千多，要知道这是九十年代，可他们每天准备馅料还是将自己的头包个几层，最里面用塑料袋，然后是网袜，外面戴帽子。为什么？就是不想让对小店充满期待的客人在汤包中吃到头发。”

    “都说秃顶有遗传，但我爷爷、我外公都没有秃顶，可我爸、我妈却在四十多的时候，头发越来越少，为什么？就是因为他们戴了那么多东西在头上，不透气！”

    “谁不爱美？但既然做了这行，你就要对得起赚来的钱。”

    小二和叶佳怡闻言神色中再没刚刚的轻松和满不在乎。

    陈阳的爸妈他们都是看过的，陈建明头顶上的头发已经开始稀疏了，而陈妈长发额前中分的位置也开始有些露头皮。

    陈阳不说他们不知道，可他刚刚这番话顿时让两人对自己从事的职业有了一个全新的认识。

    人们都说三百六十行，行行出状元，“状元”人人羡慕，可谁又知道“状元”为了崭露头角付出了多少努力？

    “小五，你放心，我知道的！”小二低着头表态！

    小师妹一言不发将刚刚因为热而摘下的厨师帽又戴了回去。

    立马，后厨又变成紧张有序的后厨。

    很多刚走上管理岗位的人羞于给员工讲大道理，其实这是不对的。

    你别怕员工不喜欢听，他们之所以以前不喜欢听，是因为前一任管理者没有说到他们心里去，都是成年人，只要你说的有理，只要你能用这些道理说服下面的员工，那员工肯定听你的。

    当然你也不能总提要求，没点实际的，那不就成了pua，鸡汤日常了。

    其实陈阳早就发现了小二他们最近有点飘，总结了不过就是陈阳跟自己关系熟，讲话随意点没事。生意那么好，又不缺客人。

    久而久之，每个人新角色新工作的新鲜感一去，自然而然就会懈怠，陈阳故意挑了半个月发一次工资，就是想找个机会给他们上上发条，省的