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第301章 什么叫讲究 (第2/2页)
,你这么一强调这件事儿,听众是小二的同事,爽的是会员武甲第,会员爽了,下次是不是还得再来?这就是套路。 第二句,柜上送您几道敬菜,能花五万块进门的客人,会缺你那两道小菜的钱? 有钱人缺的是面儿,你把面子给足了他,别说几个敬菜的钱,吃完人家一爽,手里漏点小费都不止那点菜钱。 要说老祖宗的东西好使呢? 这就是个三赢的局,老主顾有面儿、客人有实惠、店里有未来。 果然,武甲第听完小二的话,顿觉脸上有光,只见他轻咳一声说道:“这价位的菜就属你们家做的好,行吧!今天我女朋友的同事在,好吃的都给我上,敬菜不敬菜的就算了,心意领了哈!” 你看这b装的,就很到位。 这时候你要真把小院的菜都给上一遍,那你这生意可就做不长了。 老馆子的堂倌这时候也有话说。 只见小二开始背台词了:“嗨!知道您武哥不是缺钱的主儿,但菜上多了糟践了不是,我看不如这样,我给您报报菜,合适您就点点头,有啥忌口的您就提出来,敬菜必须要有,那是咱们对客人的一份敬意!” 众人一听顿觉这家店讲究,不瞎搞。 有的店进去,遇到刚刚武甲第这种不缺钱的主儿哪还不可劲儿敲一顿? 但人家人间滋味不一样啊,这话说得,就是顺耳,就是好听,就是到位。 武甲第更高兴了:“行,你给报报菜……” 说到这转头看向何伶俐:“小猪,一会儿你什么菜不喜欢就直说,我给你一道换两道,保管你吃的好!” 何伶俐娇羞地一扭胖腰,小粉拳雨点般落在武甲第胸口:“讨厌讨厌,你说人家是吃货,人家最近减肥了啦!” 众女:“为什么我有一点点羡慕了呢?” 小二这时候说道:“前菜点心给您一人上一笼咱家有名的蟹黄汤包……” “小菜请您各位尝尝盐水双雄和干丝脆鱼……” “热菜咱们今天刚上了母油船鸭,再加上平桥豆腐、软兜长鱼、肥肠臭大元和素桂鱼!” 武甲第插了一句道:“肥肠臭大元好,这个好!” 周围几个女孩子顿时捂着鼻子做“我很女生,吃不了这么臭臭的东西!” 武甲第洒然一笑:“闻起来臭,吃起来可香了,对了,再给我们一人上两只雪花蟹斗!” 小二飞快在ipad上点了,最后才笑道:“锤rou鱼饼汤我当敬菜送给各位,每客一例!” “最后每人送一道分子料理,芒果水晶粥!” …… 等小二出去忙活,武甲第大手一挥:“今天大家敞开了吃,我请客!” 徐杰闻言立马说道:“这不行,说好了我请!” 武甲第刚刚爽了,兴致正好,哪还能让徐杰请客:“徐经理,都是自己人,以后伶俐还要你多照顾,今天第一次见面,小弟我做东!还请你赏脸!” 徐洁一看武甲第这么会来事儿,顿时心里乐开了花,少说又省了几千块。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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