第334章 是不是不正宗？ (第1/2页)

    新的任务出现了，而且这次任务的奖励又是金卡又是抽奖，可谓十分丰厚。

    而且虽然这个任务是有时限的，但这个时限是十天。

    十天这么长时间，师傅应该已经从浙省回来了，再不济到时候再去找师兄教下扒烧整猪头呗。

    不过这些都是后话，陈阳已经迫不及待地拿出调羹准备尝一尝美味了。

    这可是s 的美食啊，跟之前做得几次拆烩鲢鱼头不同，这次的汤色明显因为蟹黄油和咸蛋黄的加入，变成了油黄色。

    先尝一口汤，嗯，老陈带来的蟹黄油真是真材实料。

    最近因为利群早餐店开展了新业务……对外出手靖江蟹黄汤包，所以蟹黄的用量一天比一天大，中午早餐店营业结束，老陈夫妻两准备明天用的食材，而拆蟹黄则找了附近四五个阿姨过来帮忙。

    当然，这种帮忙都是有偿的。

    因为陈阳给家里找的残蟹质量好，所以拆出来的蟹黄、蟹籽和蟹rou品质都很不错。

    尤其是蟹黄和蟹籽在老陈这瓶蟹黄油里占比极高，一勺子放在汤里，差点把陈阳的舌头鲜掉。

    而且再加上咸蛋黄的加入，这种鲜美简直是双重打击，吊打食客的味蕾。

    怎么形容咸蛋黄的味道呢？

    只能说咸蛋黄爆发出的那种咸蛋黄的香味浓郁到差点喧宾夺主。

    不过那是差一点点，鱼rou主材和鸡汤的香味始终占据着上风。

    好嘛，一口汤百种味，实在是太享受了。

    陈阳是个从小不太喜欢吃鱼的人，尤其是淡水鱼。

    淡水鱼刺多，而且土腥味十足，老妈又不是很擅长烹饪鱼，所以从小吃得很少。

    现如今吃了拆烩鲢鱼头，陈阳感觉原来淡水鱼也这么好吃来着。

    再看一旁的陈建明，跟儿子自然不用客气，他一早看出来儿子是受了自己的启发，用咸蛋黄入汤，所以他也很期待眼前这菜品到底是什么味道。

    一勺鱼头rou下去……

    陈建明一个北方人很少吃到这种白烩的鱼菜，但今天这个属实是惊艳到他了。

    尤其是这一勺里，除了鱼rou还有鸡胗片与汤。

    就这汤，一口rou、一片鸡胗，味道鲜美、鱼头rou粉糯、鸡胗那种特别的口感。

    绝了！

    太美味了。

    陈阳这时叫过师妹，然后吩咐道，一会儿在围脖里发布一条信息。

    师妹赶紧拿出手机。

    “就说，今晚新菜上市，限量发售五份拆烩鲢鱼头。”

    师妹笑了：“师兄，你终于想通了，人，还是不要太追求完美比较……额！”

    话还没说完，她就看到眼前台面上除了刚刚那盘拆烩鲢鱼头外，又多了一盘。

    好像两者还不一样。

    一个汤色浓稠雪白，一个汤色也浓稠，但却是黄澄澄的。

    她不由好奇地拿起勺子舀了一口放进嘴里。

    “唔！太完美了……”

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    师妹的围脖消息一经放出，五份拆烩鲢鱼头立马被抢购一空。

    到了晚上，又是一天最忙碌的时候。

    王健安排院外排队的人群有序入小院用餐。

    第一批用餐的客人里就有两位抽中拆烩鲢鱼头的幸运儿。

    其中一位是个父亲，今天他是带着儿子来用餐的。

    其实这位父亲早前在镇江曾经品尝过一次这道菜，快十年了，这道菜的口味一直让他难以