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第371章 沈家的做法 (第2/2页)
,还没等吕小燕回淮安,帝都的电话来了让他回去。 没辙,吕小燕只能从金陵直接坐飞机回了帝都,这么多年过去了,他几次去淮安,但都没机会去沈家拜访。 陈阳看了看刘世忠的那张配方这才恍然大悟:“怪不得师傅你看到这张配方时这么惊讶!而且一口咬定这是沈家的做法!” 吕小燕指着配方的最后一句话:“切记选用上好胡椒!” 说到这,他又叹了一口气道:“帝都都传说刘世忠手里有道压箱底的菜品,之前有人说是炖裙边,依我看,那是应该是以讹传讹,真正压箱底的应该就是这道朱桥甲鱼羹了。” 所谓“裙边”其实就是甲鱼背壳周围的软rou。传说这东西滋阴凉血、补益调中,是华国著名的食谱材料。 炖裙边的做法也很多,估计老刘之前做过甲鱼羹给别人尝过。 那些人不知道朱桥甲鱼羹的真实名称,就用名气最大的炖裙边将之“概括”了。 聊到这天已经很晚了,吕小燕脸上露出困倦之色。 陈阳安排他睡下后,将桌上打扫了一番就回了家。 到了家里,他虽然很困,但却迟迟睡不着。 今天发生的事情简直惊心动魄,跟邱晓凯比起来,唐海兵这种简直算是小打小闹了。 虽然最后老吴出手,邱家或者潘家,甚至赵良骏都面临着疾风骤雨,但说实话,吴家也血亏。 动用了那么多的资源,几乎将所有流动资金全都抽出来放在了地产上。 看起来好像没亏,但别的先不说,光是老吴在大懂里的股份一旦抽出,未来的收益就要大打折扣。 说白了,今天就是个两败俱伤的局面。 最后得益的……陈阳盘算了一番,竟然发现是自己。爱读小说app阅读完整内容 老吴竟然在资金这么紧张的时候还掏钱买了小院的产权送给自己,陈阳知道这个情欠大发了。 以后吴家的事说不得就是他陈阳的事,老吴算准了陈阳是个知恩图报的性格,将来吴家万一有点什么事,陈阳肯定会冲着今天的情分拉一把的。 还有,刘世忠师徒竟然将压箱底的朱桥甲鱼羹配方送给陈阳。 陈阳虽然没去过淮安市区,但从师傅的口中也能猜到这道菜的经济价值有多巨大。 在90年代,就有人靠这一道菜分店开遍淮安,赚钱赚到手软。 可能而知这配方是如何珍贵。 “算了,赶紧睡觉,今天去找金嫣弄点好胡椒……” 想着想着,陈阳睡着了。 另:朱桥甲鱼馆沈老板的事情都是真的,当年他就是这么跟我父亲说的。 按照我父亲的要求,特意将这个情节写了出来。 现在大家去淮安,基本上朱桥甲鱼馆都是这位沈老板的店。 我去吃过一次,很好吃。 很多年过去了,印象最深的就是在他家其中一个店吃的午饭,上楼时,楼梯旁的墙上全都挂着明星和领导去这家店吃饭时的留影。 一晃十多年过去再没去过,也不知道是不是物是人非了!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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