分卷阅读59 (第2/2页)

是太明智了！

现在看来，连炒rou要放油的基本常识都不懂的金飞跟杨诚哲比起来真是半斤八两啊……

边上的孙昱杰也没有好多少，他正拿着一柄小小的刷子在牛排表面刷油，刷的那叫一个认真细致，就跟描画似的，连牛rou的纹理都不错过，一遍一遍地刷……

“随便刷一下就好啦……”苏彬忍不住提醒他。

孙昱杰紧张地握着刷子：“那没刷到的地方会不会煎焦掉？”

“不会的，铁板热了把牛排放上去，油会漫开来的，”苏彬无奈地走过去，接过孙昱杰手中的刷子，“我来吧……”

……

几分钟后，所有人都围在了苏彬身边，看着苏彬熟稔地煎牛排、翻炒牛柳、煎鸡蛋、倒酱汁。整个过程那个烧烤导师都只能给苏彬打下手，听他差遣自己拿各种调料：“细盐，料酒……料酒没有？那啤酒也可以……咖喱粉有吗？来一点……再来点生菜和洋葱丁……蚝油有吗？……”

孙昱杰在边上都看呆了：“苏彬，你好厉害啊，你学过下厨吗？”

苏彬笑笑：“小学的时候跟家里保姆学过一点，算不算？”

金飞很惊讶：“小学？你父母放心你进厨房？你那会儿能够得着灶台吗！”

苏彬愣了愣，想到自己十二三岁的时候站在小板凳上打煤气灶的事，好像还真没有人关心过他的安全问题……

他轻轻“嗯”了一声，道：“我父母经常不在家，我也就跟保姆学了怎么炒蛋炒饭，其它都是后来自己摸索出来的。”

而且一开始苏彬也没想到要自己学做菜，开始摸索下厨这件事，还有个契机。

那还是苏彬刚上初中第一年，他在寄宿学校里认识了黄正洺，后来发现两人家里住得挺近，于是周末就经常出来一起玩。

初中时男孩子还比较烦父母管，黄正洺的爸妈是普通上班族，一到周末就守着儿子在家里写作业，黄正洺觉得不自由，便借口说找苏彬一起学习，成天往苏彬家里跑。

正好苏彬家里没人，两个男孩凑在一起就是看电视、玩小霸王。

但吃饭是个问题，起初两人饿了就吃小浣熊干脆面、奇多等零食，但这玩意儿多吃了腻，根本填不饱肚子。

后来他们泡方便面吃，又发现泡的方便面没有煮的好吃，苏彬就开始动煤气灶的脑筋

那会儿苏彬已经有“炒饭”的水平，开灶烧水什么基本能力都算具备。

这一起头，俩吃货就彻底玩开了。先是换着法儿煮方便面，研究怎么煮最好吃，什么火候，多少汤，加什么料……一次苏彬心血来潮往方便面里加了点鸡蛋和梅干菜，两个小家伙吃得爽翻了天，一下午煮了四五锅梅干菜鸡蛋方便面，直到吃得想吐了才作罢。

当年还特别流行一种叫“乡巴佬”的零食，是用酱料腌制、真空包装鸡翅膀，相当于现在的真空卤蛋，各大小店都有卖，大概三四块钱一包。

有一次黄正洺买来一包当零食吃，苏彬灵光一现，把“乡巴佬”剁碎了加鸡蛋放进电饭煲里蒸，结果满屋子的香味馋得黄正洺眼睛都直了……他在厨房门口蹲守，等蒸蛋一好就一阵狼吞虎咽，吃完一碗还不够，又跑下楼去买了一包让苏彬继续蒸。

苏彬也不是没有做出过黑暗料理，但黄正洺都照单全收，虽然也会评价好坏，但只要是苏彬做的，他都吃得下去。

有黄正洺这么个无偿试吃的小白鼠