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第44章 爱雪快餐 (第1/2页)
两天后。 在一阵噼里啪啦的鞭炮声,快餐店正式营业了。 杨宇给店取名‘爱雪快餐’,寓意对老婆的爱意。 他还特意花三块钱做了块牌匾,一大早又是拉横幅又是放鞭炮的,热热闹闹的开始了营业。 “那边干啥呢,这么热闹?” “听说开了家饭店!” “啥?谁这么虎在金宝饭店门口开饭店,这不找死么?” “谁知道呢,反正卖一堆稀奇古怪的玩意儿,听都没听过,好像叫什么汉堡炸鸡……” ……… 热闹的鞭炮声吸引了不少人驻足。 但,也仅仅只是驻足! 外面围着一堆人看热闹,可就是没人进来。 偶尔有进来问吃的,一看到价目表跟各种没听说过的稀奇食物后,又摇头叹气的走了。 开张一个小时,连一份吃的都没卖出去! “老三,这啥情况,咋没人来啊!” “明明这么好吃的,为什么就是不来呢!” 秦耀阳跟杨朵都在一旁唉声叹气。 也别说他们了,就连杨宇头都是大的。 他还预期刚开开业会爆火,今天特意准备了大量食材。 结果看热闹的倒是挺多,就是没一个人进来消费。 这搞个锤子? “你们快要买东西呀,我粑粑做的炸鸡汉堡可好吃了呢!” 杨朵朵躲在柜台里,冲外面街道上的行人喊道。 有听见声音的只是歪头看了眼,并没有人往里进。 即便有吃饭用餐的,也几乎全跑到对面金宝饭店去了。 看来是自己把事想的太简单了。 光顾着在意国内第一家西式快餐店,有足够的市场份额上。 却忽略了,这些东西八零年代的人别说吃了,就连听都没听过。 再加上对面就是金宝饭店,相比已经有口碑的饭店,大家似乎根本接受不了这种新型食品。 “唉,明明这么好吃的东西,结果却没人来买,真是可惜了。” 杨朵叹了口气,道。 “小朵妹子,别灰心嘛,万事开头难,老三做的这些东西这么好吃,一定没问题的!” 秦耀阳在一旁安慰道。 不过说是这么说,杨宇却觉得光是等怕是行不通了。 看来必须整点营业策略才行啊! “哎,有了哥,咱可以像之前卖炸土豆那样吆喝免费试吃嘛。” “这些炸鸡汉堡这么好吃,只要试吃过他们一定会喜欢,自然不就会来消费购买了嘛。” 杨朵提议道。 “这招行不通!” 杨宇摇头否定。 “为什么呀?当初炸土豆用这招不挺好使么?” 杨朵疑惑。 “炸土豆成本低,物价本身也便宜,用这种赔本赚吆喝的方式买流量能罩得住!” “炸鸡汉堡完全相反,不仅成本更高,而且卖的更贵,且不说免费试吃成本有压力,即便真能赚来吆喝,产品本身物价也有可能让吆喝变不成消费力!” 杨宇解释道。 杨朵跟秦耀阳二人相互对视一眼,皆是听的一头雾水,显然没明白。 其实这就是很简单的商业思维。 低成本低物价的产品,可以赔本赚吆喝。
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