第214章 我忘了，不行吗？ (第2/2页)

的一瞬间，陈阳惊讶地发现又一道s 菜品诞生了。

    “叮！被汤汁包裹的鱼rou嫩滑且不失口感，此菜鲜美异常，香气扑鼻，加上底口香醋微酸，是道不可多得的下饭神器，食物评级：s ”。

    陈阳将这盘鱼片端到院子里时，炒鱼片的香气就在院子中肆无忌惮地飘散开来。

    小二鼻子耸了耸：“好香！”

    王健则看着那盘鱼片，喉头滚动不止。

    叶佳怡早就迫不及待的给众人分发筷子了：“快尝尝，快尝尝，刚刚都快馋哭了！”

    陈阳一口鱼rou入口，立马勾芡过得鸡汤味便在口腔中散发出来。

    接着一口鱼rou，鲜……，但……不对啊，刚刚那盘黑鱼片如果是特别鲜，那这道菜就是奇鲜无比。

    他诧异的看向师傅。

    只见吕小燕也在细细品味这道菜。

    对于这次的成菜比上一盘炒鱼片美味，他丝毫不怀疑。

    但自己这个徒弟……简直就是妖孽。

    别人一道菜想要做成个样子，少说个把来月的功夫。

    但小五这个徒弟，就是听一遍就能将菜品做到这种登峰造极的水平。

    就算是自己也不敢说第一次做这道菜就能出这味儿。

    这不是妖孽又是什么？

    鱼rou嫩滑弹牙、包裹的芡汁浓淡相宜、在笋片、冬菇的加持下，这道菜的鲜美达到了巅峰。

    而且将淮扬菜尊重本味，调味不刺激、配菜不喧宾夺主的特点展现得淋漓尽致，简直妙至峰巅。

    “唔！这道菜，盘底放上一点香醋简直太妙了！”叶佳怡嘴里鼓鼓囊囊地，像个小仓鼠般疯狂进食。

    陈阳闻言深以为然，就是盘底的一丢丢香醋，解腥去腻，让整道菜食之胃口大开。

    直白点说，吃了这道菜我能连干三碗大米饭。

    吃完后，陈阳继续进行下一道菜……黑鱼汤。

    这道菜在cao作方法上跟朱桦老人教的大差不差。

    但吕小燕强调，要在汤中放入虾籽和火腿。

    等烧好后，陈阳发现，这次的黑鱼汤只是堪堪达到了s级水平。

    “叮！鱼汤浓白如乳，汤中鱼肠状若佛手，香鲜脆糯，食物评级：s”

    “有点可惜啊！”陈阳看着s级评价有点惋惜。

    但转念一想，还要啥自行车？这不是已经有了个s 了吗？

    这时，吕小燕拿出浅浅一小瓷碟的香醋走到陈阳身边，一把将香醋倒入盛放鱼汤的大碗中。爱读小说app阅读完整内容

    “叮！鱼汤浓白如乳，汤中鱼肠状若佛手，香鲜脆糯，香醋的加入使得整道汤菜更加鲜美开胃，食物评级：s ”

    陈阳看到脑海中的文字，差点没把眼珠子瞪出来。

    吕小燕看见陈阳这表情还以为陈阳不理解自己为什么这么做。

    他皱眉道：“之前不是已经教过你了吗，最后要放香醋！”

    陈阳一脸问号，掏出手机递给师傅：“师傅，你没提这条啊！你只说最后吃鱼骨时要蘸姜米香醋。根本没说最后一步汤里也要放点醋好吧！”

    吕小燕拿出老花眼镜眯着眼看了看他给陈阳发的短信，隔了半晌才没好气地说道：“我忘了，不行啊？”

    陈阳：“……”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店